ΑΣΒΕΣΤΙΟ 

Το ασβέστιο είναι ένα μέταλλο απαραίτητο για τον ανθρώπινο οργανισμό και αποτελεί δομικό συστατικό των οστών και των δοντιών. Το 99% του ασβεστίου βρίσκεται στον σκελετό.

Το ασβέστιο συμβάλλει στην κανονική πήξη του αίματος, στον φυσιολογικό μεταβολισμό που δίνει ενέργεια, στην κανονική μυϊκή λειτουργία, στην κανονική νευροδιαβίβαση, στην κανονική λειτουργία των πεπτικών ενζύμων, έχει ρόλο στη διαδικασία της κυτταρικής διαίρεσης και εξειδίκευσης, απαιτείται για τη διατήρηση της κανονικής οστά και δόντια.Η βιταμίνη D βοηθάει πολύ στην καλύτερη απορρόφησή του, γι’ αυτό ασβέστιο με βιταμίνη D είναι ιδανικός συνδυασμός για προβλήματα όπως η οστεοπόρωση.

Πλούσιες πηγές του είναι τα γαλακτοκομικά προϊόντα, τα ψάρια όπως οι σαρδέλες-το ασβέστιο βρίσκεται στο κόκκαλο, τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά, το τοφού σόγιας και το σουσάμι. Η συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη είναι τα 1000 mg για τους ενήλικες.